脳の老化防止には | 健康情報 | 心身のリラクゼーションに関するさまざまな情報を神奈川県からお届けしています

　野菜や果物に含まれているフラボノイドが脳の老化を防いでくれます。とくに、リンゴ、ブドウ、柑橘類、玉ネギ、イチゴなどのベリー類と緑茶。集中力、記憶力アップのためにもおすすめ。

　今が旬のリンゴは、クエン酸、リンゴ酸といった有機酸を多く含み、胃腸の働きを良くし、殺菌作用などの効果があります。また、乳酸を減して、疲れを取り除き、肩こり、腰痛の防止にも効果があります。

　リンゴの皮にはベクチンが多く含まれており、整腸作用を促しコレストロールを排出する作用や便秘を防ぎ大腸ガンを予防する効果があります。