ニンジンをまるごと食べましょう | 心身のリラクゼーションに関するさまざまな情報を神奈川県からお届けしています

風邪のウィルス、ストレス、肌トラブルetc.によって、体にはたくさんの活性酸素が発生し、それが元で症状が悪化していきます。活性酸素対策には、ニンジンを皮ごとすりおろす、また、ピーラーでスライスしてサラダにするなど、ニンジンまるごと食べがおすすめです。アマニ油をかけることを忘れずに。アマニ油には現代人に不足しがちなオメガ３(α-リノレン酸)が多く含まれています。